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Unsere aktuelle Speisekarte

Endlich gibt es wieder Grünkohl


„Westfälischer Grünkohleintopf" 
mit Mettwurstscheiben

12,50 €

Grünkohl-Spätzle-Pfanne 
mit Mettwurstscheiben, dazu Salatteller

13,50 €

Schnitzel „Norddeutscher Winter" 
mit Grünkohl, Spiegelei und Kroketten

17,90 €

Grünkohl mit Kohlwurst und Bratkartoffeln

14,90 €

Grünkohl mit Kasseler und Bratkartoffeln

17,50 €

Herzhafter „Ibbenbürener Grünkohlteller"
mit Kasseler und Kohlwurst, dazu Bratkartoffeln

18,50 €

Flammkuchen „Ostfriesland"
mit Senf-Crème fraîche, Grünkohl, Speckscheiben

9,90 €

American Diner


Flammkuchen „Chicago" 
mit Barbecue-Sauce, Salami, Speck, Chili und geriebenem Käse

9,90 €

„Cowboy Kartoffelpfanne"
mit Maiskölbchen, Kidneybohnen, Salami und Speck dazu einen Salatteller

14,90 €

„Chili-Cheese-Fries" 
Pommes mit Chili con Carne, Nachokäse und Cheddar überbacken
dazu einen Salatteller

12,70 €

„Cincinatti-Five-Way-Chili" 
Spaghetti mit scharfer Hackfleisch-Chili-Sauce mit Bohnen,
Zwiebeln und Parmesan dazu einen Salatteller

12,90 €

Schweineschnitzel „Tennessee" 
mit Mais-Whiskey-Sauce dazu dicke Fritten und Cole Slaw

18,20 €

„Philly Cheesesteak Submarine" 
Gebratene Steakscheiben, Schmorrzwiebeln, Parmesan, Käsesauce,
Jalapeños im Baguette dazu Pommes-frites

18,90 €

Aperitif


"Hugo" 
Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette und Soda

6,60 €

"Aperol Sprizz" 
Aperol, Prosecco, Orange und Soda

6,60 €

"Lillet Russian Wild Berry" 
Lillit blanc mit Russian Wild Berry und Himbeeren

6,60 €

"Lynchburg Lemonade"
Jack Daniels, Triple Sec, Limettensaft, Zitronenlimonade

7,50 €

"Münsterländer Aperitif"
Amerie mit Prosecco und Minze

6,80 €

Starter


Brot mit Aioli

5,90 €

Bruschetta „Parma" 
Rohen Schinken, Tomatenwürfel, Zwiebelwürfel und Basilikum
in Balsamicodressing

10,50 €

„Ibbenbürener Kraftbrühe"
mit Eierstich, Grießklößchen, Nudeln und Blumenkohl

5,50 €

Tomatensuppe „Bloody Mary" 
mit Wodka, Tabasco und Staudensellerie

5,80 €

„Caldo Verde" 
mit Spinat, Kartoffeln und Cabanossi

6,50 €

Flammkuchen


Flammkuchen „Elsässer Art" 
mit Crème Fraîche und Speck, Zwiebeln

9,40 €

Flammkuchen „Quattro Formaggi" 
mit Tomatensauce, Gouda, Gorgonzola, Mozzarella,
Parmesan und Basilikum

10,40 €

Flammkuchen „Tuna" 
mit Zitronen-Crème fraîche, Thunfisch, Zwiebeln,
Lauchzwiebeln und Hollandaise

12,50 €

Grünzeug


Salat mit Äpfeln, Birnen, Weintrauben und Camembert 
in Essig-Honig-Öl-Dressing

15,10 €

Salatteller „Brauhaus" 
in Frenchdressing mit gebratenen Champignons und Putenbruststreifen

14,90 €

Bowl „Honolulu" 
mit Soja-Limettensauce, Lachswürfel, Avocado,
Gurken, Mango, Sesam und Basmatireis

17,90 €

Fleischlose Köstlichkeiten


Rote Beete Geschnetzeltes „Stroganoff" 
in Kräutersahnesauce mit Gewürzgurke dazu Wilder Reis

15,40 €

Zoodles-Zwiebel-Auflauf 
mit Aubergine, Tomaten, Oliven und Spinat in Frischkäsesauce
dazu einen Salattelle

16,80 €

Süßkartoffel-Grünkohl-Pfanne 
mit Kichererbsen, Balsamico und Chiliflocken
dazu einen Salatteller in Himbeer-Balsamico-Dressing

17,90 €

Das Beste aus den Meeren und Flüssen


Rotbarsch im Pfeffermantel, Porreerahmgemüse und Salzkartoffeln

17,50 €

Gebratenes Zanderfilet
mit Speck-Pfifferlingen dazu Rahm-Spitzkohl und Bratkartoffeln

23,90 €

Seelachsfilet „Hamburger Art" 
in Senfsauce, glaciertes Porreegemüse und Röstkartoffeln

15,50 €

Heilands Heimatküche


„Strammer Max" 
Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern und Kartoffelsalat

10,50 €

Kalter Schweinebraten mit Mixed Pixels, 
Dijonnaise, Butter, Kräuterfrischkäse, Krautsalat und Brot1

10,90 €

Rahmgulasch „Hausfrauen Art" 
mit Champignons, dazu Spiralnudeln und Salatteller

13,50 €

„Ibbenbürener Hochzeitsschmaus" 
Huhnfleisch in Senfsauce, Rindfleisch in Zwiebelsauce,
dazu Butterreis und Salatteller

17,90 €

„Toast Hawaii"
Zwei Scheiben Toast mit gekochter Schinken und Ananas ,
mit Käse überbacken

11,90 €

„Rheinischer Sauerbraten"
mit Rotkohl und Kartoffelknödeln

17,90 €

Schnitzeltime


Risottoschnitzel mit Tomatensauce 
und Paprika-Thymian-Gemüse dazu einen Salatteller in Balsamicodressing

15,90 €

Putenschnitzel mit Spinat, Bacon und Champignons überbacken
dazu Pommes frites und einen Salatteller

19,50 €

Schnitzel „Münsterland" 
mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, Erbsen und Kroketten

18,20 €

Schweineschnitzel „Cordon bleu" 
gefüllt mit gekochten Schinken und Käse, dazu Pommes frites
und Salatteller

18,50 €

„Brüggen Heiland Schnitzel" 
Schweineschnitzel mit Speck-Champignons und Spiegelei,
dazu Möhrenrahmgemüse und Bratkartoffeln

18,90 €

„Seemansschnitzel" 
vom Schwein belegt mit Lachs, Zwiebeln und einen Spiegelei
dazu Dillkartoffeln und einen Salatteller

20,90 €

Schlemmergerichte


Spaghetti „Surf ´n' Turf" 
mit Garnelen, Rindfleischstreifen, getrockneten Tomaten
und Lauchzwiebeln in Hummersauce

19,90 €

Enchilada „Pancho" 
mit Salsa, Gemüse und Schweinefleisch gefüllte Weizentortillas und
mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat

17,90 €

„Bierkutschersteak" 
Schweinerückensteak mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken, auf Dunkelbiersauce, mit Pommes frites und Salatteller

18,90 €

Rumpsteak an Grillgemüsesauce 
dazu eine Hasselback-Zucchini mit Parmesan und Pommes frites

24,90 €

„Gunnars Currywust"
Bratwurst in hausgemachter Currysauce
mit Pommes frites und Salatteller

9,90 €

Spare Rips und Chicken Wings Combo „El Tequito"
Pikante Schweinerippchen und scharf gewürzte Hähnchenflügel
mit Salza Sauce, Salat und Pommes-frites

19,90 €

„Balkan-Spieß"

von Pute, Rind und Schwein mit Balkansauce,
Paprikagemüse und Tomatenreis

21,70 €

Brüggen Heilands Burger Diner


"Super American Burger" 
Rindfleischpatty im Sesambun mit Thousend Island Sauce, Salat
Gewürzgurken- und Tomatenscheiben, Schmorzwiebeln, Speckscheiben,
Cheddarkäse, dazu French Fries und Cole Slaw

17,90 €

„Westfälischer Burger"
Rindfleischpatty im Sesambun mit Cocktailsauce, Schmorzwiebeln,
Spiegelei, Speckscheiben, Salat und Champignons
dazu Bratkartoffeln und Krautsalat

18,80 €

„Alpenburger" 
Rindfleischpatty im Laugenbun mit Süßem Senf-Creme-fraîche,
Sauerkraut, Appenzeller, Spiegelei, Bacon und Salat dazu Röstkartoffeln
und einen Feldsalat in süßen Senf Dressing

18,60 €

Dessert


„Herrencreme"
Vanillecreme mit Schokoraspeln und Rum

4,90 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen1

7,40 €

„Zimttraum"
Vanille- und Wallnusseis mit heißen Zimtpflaumen

7,80 €

„Apfelkücherl"
in Bierteig mit Vanillesauce

6,50 €

Sie haben nicht alles aufbekommen und möchten die Reste mitnehmen oder möchten etwas zum Mitnehmen bestellen, das ist natürlich kein Problem. Wir verpacken auch aufgrund der sich ändernden gesetzlichen Lage, ab den 1.6.20222 nur noch in Mehrwegverpackungen und müssen dafür 10 € Pfand pro Verpackungseinheit und 80 Cent pro Tüte nehmen. Gerne können Sie auch eigene Mehrwegverpackungen mitbringen